3月12日，2019年茶葉質(zhì)量會(huì)議在福建安溪舉行。
這是自2002年起，中茶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)單位八馬茶業(yè)連續(xù)舉辦18年的產(chǎn)品質(zhì)量與安全工作大會(huì)，出席人員涵蓋政府部門、行業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者、合作商及基地茶農(nóng)。
會(huì)議還特邀中茶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華，農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心常務(wù)副主任劉新、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫云等多位行內(nèi)專家，解讀茶葉衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)及管控措施，分享最新綠色生產(chǎn)技術(shù)，探究茶葉品牌品質(zhì)特點(diǎn)，為茶行業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。
劉仲華教授分享“茶葉品質(zhì)要素與茶的營(yíng)銷亮點(diǎn)”
劉新常務(wù)副主任解讀“中國(guó)茶葉食品安全注意事項(xiàng)”
孫云教授分享“中國(guó)茶葉（烏龍茶）最新加工技術(shù)”
八馬茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮在大會(huì)上用大事記的方式回顧了不平凡的2018年，他說，“心無旁騖做好茶，就是我們的本分”。
堅(jiān)持做好茶
“做實(shí)體經(jīng)濟(jì)，實(shí)實(shí)在在地、心無旁騖地做一個(gè)主業(yè)，這個(gè)還是本分?！痹谶@次會(huì)議上，談到當(dāng)下在民營(yíng)企業(yè)家中流傳的領(lǐng)導(dǎo)人話語，王文禮董事長(zhǎng)感觸頗深。
在他看來，八馬茶業(yè)多年來勤勤懇懇就只在做一件事：做好茶。“這是我們的本分，更是機(jī)會(huì)”。
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在回顧2018年八馬茶業(yè)大事記的過程中，王文禮表示，正因?yàn)橐恢毙臒o旁騖抓好茶葉生產(chǎn)和質(zhì)量管理，八馬茶業(yè)才在2018年成為同時(shí)入選央視大國(guó)品牌和“改革開放40年40品牌”的茶企。
“我們是具有三百年歷史傳承，致力于國(guó)茶復(fù)興、為世界喝好茶的民營(yíng)茶企”。從八馬的角度來說， “讓天下人享受茶的健康與快樂”是公司必須肩負(fù)的使命。
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正是由于對(duì)于主業(yè)的堅(jiān)持，才讓八馬茶業(yè)連續(xù)三年上榜“中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)”。同時(shí)，也讓作為中國(guó)茶代表的八馬，有幸服務(wù)于金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤、海絲國(guó)際藝術(shù)節(jié)、中印東湖茶敘等國(guó)事活動(dòng)，從另一個(gè)高度逐步實(shí)現(xiàn)“讓世界愛上中國(guó)茶”的宏偉目標(biāo)。
行業(yè)要品牌?
作為茶業(yè)的故鄉(xiāng)，現(xiàn)在中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)走到了一個(gè)轉(zhuǎn)折路口。
想要打造行業(yè)品牌，重點(diǎn)需要的就是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在這方面，以“百年匠心做國(guó)茶”為宗旨的八馬茶業(yè)，走到了市場(chǎng)的前邊。
八馬茶業(yè)率先在行內(nèi)提出中國(guó)好茶四大標(biāo)準(zhǔn)：安全、對(duì)口、正宗、穩(wěn)定。由于市場(chǎng)認(rèn)同，這四大標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在已成為整個(gè)行業(yè)沿用的規(guī)范。同時(shí)，為了為豐富茶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，八馬茶業(yè)還在全國(guó)布局十大名茶基地，將種植生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)推廣到中國(guó)各產(chǎn)茶區(qū)，以標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行管控。
八馬茶業(yè)所做的這一切，都是為了做好一杯中國(guó)茶。
質(zhì)量是根本
王文禮在會(huì)議上表示，“食”字，是“人”和“良”的組合。 “做食品的人要有良心，茶葉作為一種入口的飲品，得實(shí)實(shí)在在才能對(duì)得起消費(fèi)者”。他認(rèn)為，八馬茶業(yè)要堅(jiān)持狠抓茶葉質(zhì)量，心無旁騖做好茶。
這正是八馬茶業(yè)目前品牌塑造的關(guān)鍵，也是其最大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
?“沒有質(zhì)量就沒有市場(chǎng)”，因此，八馬一直以來堅(jiān)持嚴(yán)格的質(zhì)量管控。
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八馬還建立了“可溯源”體系，通過一流的基地、設(shè)備、技術(shù)、管理體系，保證了從基地種植到茶品生產(chǎn)、從營(yíng)銷到售后全流程各環(huán)節(jié)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
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在這個(gè)過程中，八馬還在不遺余力推行標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)，并獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部“烏龍茶GAP生產(chǎn)示范基地”認(rèn)證。同時(shí)茶葉出口通關(guān)，連續(xù)多年通過了檢測(cè)嚴(yán)苛的日本276項(xiàng)農(nóng)殘和微生物檢測(cè)。
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同樣因?yàn)檫@樣重視產(chǎn)品質(zhì)量，才使得八馬茶業(yè)的市場(chǎng)和品牌認(rèn)同度年年提升，也才讓八馬茶業(yè)自2013年以來連續(xù)6年成為鐵觀音原產(chǎn)地（安溪）的納稅第一名，僅安溪鐵觀音品類，八馬在全國(guó)銷量已遙遙領(lǐng)先。
正如王文禮董事長(zhǎng)在講話中不斷強(qiáng)調(diào)的那樣，八馬茶業(yè)始終如一地把“做好一杯中國(guó)茶”作為主業(yè)，堅(jiān)持“百年匠心做國(guó)茶”。
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也正因此，這樣的中國(guó)茶企，前景可期。
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